Grauer Burgunder UNFILTRIERT

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Zum Start gibt es ein Grauburgunder UNFILTRIERT 6er-Paket versandkostenfrei: Zum 6er Grauburgunder UNFILTRIERT

Naturtrüb- Fruchtig- Frisch

Genau wie ein Hirsch verkörpert der Grauburgunder Wildheit und Eleganz. Präsente Fruchtaromen und eine animierende Frische sorgen für das Wilde, wobei das cremig-schmelzige Mundgefühl dem Wein eine schöne Tiefe und Eleganz gibt - Einfach verlockend gut!

Bitte schütteln (sanft!). Damit verteilen sich Frucht, Hefe und Schwebeteilchen im Wein gleichmäßig.

Warum unfiltriert?

Der Großteil der erhältlichen Weine ist filtriert und deshalb komplett klar in seiner Erscheinung. Dies ist der Fall, weil die Mehrheit der Weinkonsumenten sich klare Weine wünscht. Die zusätzliche Brillanz nach der Filterung hat aber ihren Preis. Denn jeder Filtervorgang entfernt nicht nur die trüben Partikel im Wein, sondern auch Aromen. Je feiner der Filter, desto größer der Aromenverlust. Und genau das wollte ich bei meinem unfiltrierten und damit naturtrüben Grauburgunder vermeiden. Dadurch haben wir feine wundervolle Tiefe der Aromen und ein schönes, cremig-schmelziges Mundgefühl, was dem Wein eine tolle Eleganz gibt - einfach super lecker!

 

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Details

Jahrgang: 2022
Land: Deutschland
Region: Nahe
Erzeugerabfüllung: Weingut Philipp Dhom GbR
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Grauer Burgunder
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 11,0% vol
Säure: 5,2 g/l
Restzucker: 0,0 g/l
Volumen: 750 ml
Qualitätsstufe: Nahegauer Landwein
Allergene: Enthält Sulfite